Na mijn vorige "smoothie-avontuur" waarbij vooral de Berry Box groot succes had, besloot ik om zelf een smoothie te maken. Op internet zocht ik enkele receptjes en tips en nadat ik de ingrediënten had gekocht, begon ik eraan.
De eerste smoothie die ik zelf heb gemaakt bestond uit 1 (bevroren) banaan, 1 potje natuur-yoghurt, een handvol bosbessen en versgeperst sinaasappelsap. Wauw, en het was superlekker! Zo lekker dat ik nu, een week later, ook nog elke dag die smoothie maak. Vandaag heb ik er ook frambozen aan toegevoegd, maar dit was me wat te zoet. Ik ben echt blij dat ik weer wat nieuws aan mijn "voedsellijstje" kan toevoegen, want die smoothies zijn blijvertjes! Bovendien zijn ze ook nog supergezond, met al die vitamines in één drankje gepropt.
Voor de rest hebben we sinds deze week thuis een broodmachine. Onze vaste bakker is gestopt en we moesten dus een oplossing vinden. Eerst waren mijn ouders wat voorzichtig en wilden ze het toestel niet kopen, want ze waren niet zeker of ik dit brood wel zou lusten. Uiteindelijk hebben ze toch toegegeven -want er was natuurlijk geen enkele andere bakker vroeg genoeg open- en bakten we ons eerste brood in de nieuwe broodmachine. Het broodje was erg lekker, maar ietsje te "dik'. Daar moeten we dus nog wat mee experimenteren :)
En tot slot heb ik ook bij nieuwjaar wat nieuws geproefd! In mijn vorige berichtje zei ik al dat ik bij een vriendin bleef logeren en op nieuwjaarsdag aten ze daar frietjes met mosselen, of in mijn geval frietjes met kipkorn. Het was de eerste keer dat ik dit at en ik voelde me redelijk "verplicht" om toch een stukje te proeven ervan. Gelukkig was het niet vies, maar ik vond het ook niet superlekker. Uiteindelijk heb ik een halve kipkorn opgegeten met frietjes. Eind goed, al goed!
Laat gerust een berichtje achter!
