woensdag 14 augustus 2013

Soep, soep en nog eens soep

In het restaurant waar ik vakantiewerk doe, krijgen we brood en de dagsoep om tijdens onze pauze op te eten. Lust je geen soep, breng je je eigen eten mee, simpel. Maar vermits ik altijd de "ontbijt-shift" heb en ik 's morgens liever wat langer slaap dan mezelf eten te maken, heb ik zelf nooit iets bij. Dus kan ik kiezen: ofwel eet ik gewoon de baguette met wat ketchup, ofwel overtuig ik mezelf om toch de soep te proberen.

En de laatste 2 keren heb ik voor die laatste optie gekozen. De eerste keer was de dagsoep paprikasoep. De soep was echt wel lekker en proefde ongeveer hetzelfde als tomatensoep, enkel wat pikanter. Qua textuur vond ik de soep ook wel ok. Sommige stukjes waren niet fijn genoeg gemixt naar mijn mening, maar ach, het was lekker!


 Ook de tweede soep viel bij mij in de smaak. En dit gaan jullie nooit geloven, maar het was courgette-soep! Ik heb nog nooit courgette aangeraakt, laat staan gegeten! Maar gisteren wilde ik om de een of andere reden toch van die soep proeven. Als ik de smaak moet beschrijven, zou ik zeggen: kippenbouillon met een "groene" smaak. Ik kan die groene smaak niet echt beschrijven, het is gewoon een bepaald smaakje dat ik zo noem: alles wat groen is, heeft die smaak :) Eigenlijk leek het qua smaak en uitzicht op de waterkerssoep van mijn mama, alleen was de courgettesoep dikker en toch nog iets anders van smaak.


Zo, alweer op naar nieuwe smaken! 

Wish me luck & keep on trying!

maandag 5 augustus 2013

Op vakantie, tijd voor nieuwe dingen.

Vakantie is voor de meeste mensen een tijd van 100% genieten en 0% zorgen maken. Maar niet voor mij en waarschijnlijk andere voedselneofoben. Uiteraard geniet ik met volle teugen van het vakantiegevoel en de leuke uitstapjes. Tot het etenstijd is..

Dit jaar ben ik met mijn ouders op vakantie geweest in Frankrijk. Een zalige rondreis-trip in de streken Picardië en Champagne. En zoals op elke reis kan je niet altijd zelf voor het eten zorgen. Elke middag deden we een picknick met superlekker krakend Frans stokbrood, voor mijn ouders met beleg, gelei, waar ze zin in hadden, voor mij met ketchup :) Supergemakkelijk, dat wel, maar toch, het is niet zo fijn om enkel maar ketchup met 'n broodje te eten.

's Avonds gingen we ergens eten. "Een fijn restaurantje zoeken, dat is kinderspel!", hoor ik je al denken. Maar nee, niet zo makkelijk om in Frankrijk een restaurant te vinden waar ik ook iets lust.

De eerste avond hebben we drie kwartier rondgelopen, om uiteindelijk in een vis- en grillrestaurant net naast ons hotel iets te gaan eten. Ik heb lang gezocht naar wat ik wilde eten, want ik vond echt niets gekend en "veilig". Uiteindelijk stelde mijn mama voor om een kalkoenbrochette te nemen met frietjes. Zij zou mijn vlees wel opeten en ik kreeg haar frietjes. Toen het eten kwam, had ik toch wel zin om van die kalkoen te proeven. En het was lekker! Mama kreeg mijn kalkoen helemaal niet, ik zou er zelf van eten! Ik sneed een klein stukje af en at het met een paar frietjes op. Uiteindelijk heb ik 2 van de 5 stukken van de brochette opgegeten.


Dag twee zaten we terug in Belgische sfeer: een gezellig café genaamd "Brussel's" was ons restaurant van de dag. Deze dag was ik minder "moedig" en bleef het gewoon bij een spaghetti bolognaise. Maar hij smaakte enorm lekker! Je proefde wel dat de saus uit een potje kwam, maar soit, als je honger hebt, klaag je nooit snel.


De derde dag zaten we in een dorpje waar er niet veel goede eetzaken waren, dus besloten we om naar de McDonalds te gaan. Na bijna 40 minuten wandelen en verdwalen vonden we de McDo en bestelde ik frietjes met Kippennuggets.


De vierde dag heb ik ook een spaghetti gegeten (hier heb ik geen foto van gemaakt!), dus dit was niet zo speciaal. Wel kregen we 's namiddags bij onze drank stukjes watermeloen. Toevallig had ik dit de week ervoor bij een vriendin ook geproefd, goedgekeurd en gegeten! Ideaal om wat af te koelen bij het hete zomerweer.


De laatste dag dat we in Frankrijk verbleven, gingen we naar een middeleeuws spektakel kijken. We hadden eigenlijk niet gedacht aan eten, tot we daar aan kwamen en zagen dat er slechts 2 eetgelegenheden waren buiten het spektakel: een visrestaurant en een pannenkoeken- en pizzazaak. De keuze was heel snel gemaakt :) Ik ging voor een overheerlijke pannenkoek met warme chocoladesaus, hmm!


En dat was mijn vakantie, qua eten dan! Met als grootste overwinning toch wel de kalkoen, want die heb ik vandaag opnieuw gegeten op de barbecue! Hoera, vanaf nu kan ik mee-barbecueën!

Wish me luck & keep on trying!