Goed, na mijn kaasproeverij ben ik met mijn vriend een weekendje naar Brugge geweest. En zoals je weet, als een voedselneofoob van huis weg gaat, komt daar meestal wat eet-stress bij te kijken. Gelukkig voor mij is mijn vriend ook geen fan van al dat speciaal eten en wil hij ook liefst iets simpels eten. De tweede dag van ons weekendje zijn we dan ook spaghetti gaan eten: voor mij de spaghetti bolognaise en voor mijn vriend de spaghetti carbonara. Natuurlijk was ik vergeten te zeggen "zonder kaas, alsjeblieft", waardoor mijn spaghetti arriveerde met een berg kaas erop! Zucht, merde, verdikke, niets laten merken. Ik duw de hele kaashoop gewoon aan de kant en hopelijk is er nog niet te veel van gesmolten. Dikke pech dus, want dat bord was niet echt "kaas-aan-de-kant-duw-vriendelijk". Uiteindelijk heb ik mijn pasta gewoon opgegeten, met of zonder kaas erop! Mijn vriend stelde bovendien nog voor om van de carbonara te proeven. De durfal in mij stond daar natuurlijk voor open en dus proefde ik meteen (kuch) van zijn pasta. Niet slecht, moet ik toegeven.
En dan mijn ander Italiaans voedselavontuur. Pizza. Zo een van die dingen die blijkbaar de hele wereld lust, behalve bibi hier (bibi is Frans voor "ik", "mezelf", "mij"). Tijdens één van die vele WK-matchen die al op het scherm zijn geweest, kregen mijn broer en mijn vriend zin in pizza en een kwartier later stonden er al twee dampende pizza's in de woonkamer. Eén pizza margherita en één pizza quatro fromagio. (Schiet me niet dood als ik dit niet goed gespeld heb!). En voor mij een lekker pakje chips. Maar mijn broer en vriend spanden fijn samen tegen mij en ik kreeg dat pakje chips enkel en alleen als ik van de beide pizza's proefde. Eikels. Toch geen kaas-pizza? Waarom? Ik wil dat niet! Uiteindelijk staakte ik mijn protest (ik had zo'n zin in chips!) en waagde ik mij aan het pizzafestijn. En plots begreep ik waarom iedereen pizza lust. Toegegeven, mijn smaakpapillen moeten er nog wat aan wennen, maar pizza is lekker!
Het gekke bij nieuwe dingen proeven is dat je nooit weet waar je aan begint. Maar naderhand vraag je je af waarom je zo lang gewacht hebt om te proeven. En net dat geeft mij elke keer opnieuw moed om nieuwe dingen te proeven!
Wish me luck & keep on trying!
